Maribel Martínez/RIOaxaca.
Oaxaca de Juárez. Más de 50 productoras paeticipan en la Feria del Tejate y el Tamal, que se realizará este 1 y 2 de agosto, en la Plaza de la Danza.
A partir de las 11:00 horas, la feria abrió al público para ofrecer una variedad de tamales, téjate y sus derivados como galletas, nicuatole y panque.
Se podrá degustar de tamales de chichilo, que es el tradicional de la comunidad, de rajas, mole, chepil, frijol y otros platillos típicos como las empanadas de mole de amarillo, verde y quesillo.
Cabe señalar que de las 9:00 a las 20:00 horas, las productoras del tejate y tamal expondrán sus productos en la Plaza de la Danza.
