Diego Zapata/RIOaxaca
Oaxaca de Juárez. El gobernador del Estado, Salomón Jara Cruz encabezó este martes la tradicional cosecha de rábanos.
Desde temprana hora, el mandatario estatal acudió con decenas de hortalenos a terrenos del Bosque “El Tequio” donde fueron sembrados más de mil 800 metros cuadrados con rábanos de diferentes tipos.
Estas hortalizas de diferentes tamaños serán utilizadas en la Noche de Rábanos que se festeja en la ciudad de Oaxaca.
De acuerdo con los campesinos, este año la cosecha está estimada en 18 toneladas.
Sin embargo, señalaron que ha sido una producción baja en comparación con años anteriores, sin embargo, los rábanos lograron un gran tamaño.
Finalmente resaltaron que este año esperan una grana fluencia de turistas donde puedan mostrar su habilidad e ingenio para transformar los diferentes pasajes, monumentos y personajes hechos a base de rábanos en verdaderas obras de arte.
Datos:
La Noche de Rábanos comenzó a celebrarse en la ciudad de Oaxaca hace 121 años, cuando las autoridades municipales premiaban a los vendedores de hortalizas, durante la vendimia para la cena de Navidad.
Cabe destacar que además se realizará el concurso de Figuras de totomoxtle y flor inmortal donde habrá espacio para 30 concursantes mayores de edad en las categorías, figuras de flor inmortal y figuras de totomoxtle.
