Las propiedades que tienen las plantas pueden ser desde medicinales hasta cosméticas. Su uso en los pueblos y comunidades forma parte de su historia y cosmovisión, por ello el Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca (Icapet) contribuye con la transmisión de conocimientos a través de capacitaciones de herbolaria.
Con tres cursos en su catálogo oficial: Herbolaria para gripe y tos, Herbolaria para enfermedades gastrointestinales y Herbolaria para el estrés, diseñados e impartidos por el instructor e ingeniero farmacobiólogo, Miguel Ángel Ibáñez Pimentel, se busca rescatar el conocimiento tradicional y fomentar el emprendimiento.
Miguel Ángel ingresó hace cinco años como instructor del Icapet y vio en la institución la posibilidad de difundir los conocimientos tradicionales y prácticas sustentables usando plantas y productos naturales.
A través de casi 10 capacitaciones sobre herbolaria impartidas en distintos lugares de Oaxaca, subraya que desde el Icapet apoya en la creación de auxiliares de tratamientos para la salud usando plantas y sacándoles el máximo provecho, además de contribuir a su conservación y difusión.
Un ejemplo de ello, es el curso que otorgó en Huautla de Jiménez, donde las personas expresaron que buscan rescatar los conocimientos ancestrales y plantas en peligro de extinción. Las capacitaciones se realizan de manera responsable, revisando las propiedades de cada planta, evaluando su uso en cada caso y los riesgos que significa mezclarlas.
Casos de éxito
Al ser Icapet un instituto que fomenta el emprendimiento a través de la formación en distintas áreas de trabajo, de las capacitaciones de herbolaria han surgido casos de éxito.
El instructor comparte que durante la pandemia por COVID-19 dio algunos cursos en línea, y fue en la capital oaxaqueña donde dos de las alumnas de Herbolaria para el estrés emprendieron su propio negocio de venta de almohadas terapéuticas generando ingresos económicos extras.
Otras de las capacitaciones que se encuentran disponibles en el catálogo del Icapet y pueden ser impartidas por Miguel Ángel, son Teñido natural e impresión botánica, Elaboración de jabones, Conservación de frutas y hortalizas, Creación de productos de limpieza, entre otras; las cuales tienen como eje en común los elementos naturales.
Para conocer toda la oferta de cursos del Icapet, se puede visitar su catálogo en línea en www.oaxaca.gob.mx/icapet o pedir informes por WhatsApp al 951 126 3534.
